【新卒・キャリア】研究開発職トップ仕事を知る職種紹介食品・化粧品関連
食品・化粧品関連
食品分野のお仕事としては、企画された条件に従った商品の開発および試作品の作成、成分の定量分析や、製造された製品の品質管理（微生物検査、官能検査）などが挙げられます。化粧品分野では、処方された条件に従い様々な成分を調合して試作品を作成、成分の定量分析や、製造された製品の品質検査（pH検査、粘度検査、比重検査、微生物検査、定量検査）などの業務が挙げられます。
業務内容
- 食品・飲料開発
- 栄養成分分析
- pH試験
- 体内反応検査
- 材料、素材研究
- 有機El開発
- 各種分析
- 微生物試験
- 味覚試験
- 香料合成
- 衛生管理
- 品質管理
- アレルギー検査
- サンプリング
- 試作品作成
- 細菌検査
コーディネータからのコメント
皆さんの生活に身近な、食品・化粧品分野のお仕事です。
なにより求められるのは、それぞれの分野に興味、関心があること。製品として皆さんが目にするまでに、どのようなプロセスを経ているのか、実際にそれらの業務に携わりながら学ぶことができます。
また、事前の研修では、化粧品基準や医薬部外品に関連する知識も学んでいただくことができますので、未経験者も安心してお仕事を始められます。